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Brassel, Frank

¿Agroindustria y Soberanía Alimentaria?. Hacia una Ley de Agroindustria y Empleo Agrícola/ Frank Brassel - Quito, Ecuador : SIPAE, 2011 - 208 páginas gráficos, tablas

1. Los consumidores: ¿Quién puede proveer alimentos sanos y justos? 2. Para los trabajadores el cumplimiento de la ley es una alternativa 3. Los pequeños productores frente a las grandes corporaciones transnacionales I. Las Dinámicas Monopólicas de la Agroindustria II. Estudios de Caso: Agroindustrias en Ecuador 4. La industria palmícola: expansión y penetración en las economías campesinas 5. El sector agroindustrial de la caña de azúcar en la Costa ecuatoriana 6. Cuando las manos hacen el racimo: Condiciones de producción y trabajo del banano en Ecuador 7. ¿La fruta dorada? Datos actuales sobre condiciones laborales, salud y libertad de asociación en la industria bananera 8. La industria florícola en la Sierra ecuatoriana: formalización, certificación y política antisindical 9. El agronegocio en Ecuador: un imperio llamado Pronaca 10. Los agroquímicos: un tóxico para el campo ecuatoriano III. Propuestas Para Normar la Agroindustria al Nivel Internacional 11. ¿La gente o el dinero? Campaña contra la fumigación aérea en Filipinas 12. ¡Trabajo decente para la población rural pobre! 13. ¿Quién paga el precio? El poder de los supermercados en Alemania 14. ¡No al robo de la tierra! 15. Ingresos justos para los agricultores: mejorar el funcionamiento de la cadena de suministros de alimentos en Europa IV. Hacia una Ley de Agroindustria y Empleo Agrícola en Ecuador 16. Aceleración agroindustrial: peligros de la nueva ruralidad del capital 17. Tendencias de las agroindustrias en Ecuador y política pública 18. Lineamientos para la "Ley de Agroindustria y Empleo Agrícola"

9789978995341


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